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Curso elaboración de quesos madurados: Sandwichero y Dambo

Sábado, 28 Enero 2023 16:22

9 y 10 de febrero

Foto: quequesos.es

El Centro de Formación Agropecuaria invita a participar del curso: Elaboración de quesos madurados: Sandwichero y Dambo.

El CFA busca desarrollar conocimientos en elaboración de variedades de quesos, determinando variables críticas para la obtención de un producto óptimo, como también la realización del correspondiente control de calidad y las buenas prácticas de elaboración.

Se realizará:

Jueves 9 de febrero de 19:00 a 21:00 hrs. (Salón de la CAO - Feria Exposición)

Vienes 10 de febrero de 08:30 a 14:30 hrs. (Presencial CIDTA -UAGRM)

Mayor información sobre el curso en https://cfa.cao.org.bo/enrol/index.php?id=32