Jornada

En la Fexpo San Javier 2023 presentaron el queso más grande de Bolivia, pesó 2.000 kilos

Lunes, 10 Abril 2023 15:10

Reto: San Javier mostró su potencial productivo y lechero durante dos días. En su feria organizada por la Asociación de Ganaderos de San Javier, presentó el queso más grande del país.

Alrededor de 19.200 litros de leche fueron usados para elaborar un gigantesco queso, que pesa 2 mil kilos, y que fue expuesto desde el sábado en la Expo Javier 2023.

Los productores lecheros aportaron con los insumos y fueron necesarias 15 personas para elaborar el queso ‘más grande de Bolivia’.

En la feria participaron 50 expositores, que mostraron la potencia de producción lechera que tiene San Javier. También en el marco de su feria ganadera se hizo un remate de ganado lechero.

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