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Quesería: El evento productivo, turístico y cultural más importante del sur de Bolivia, con productos de la leche, presentación de los mejores quesos chaqueño y variedad de lácteos y derivados, consolidan el empuje del Chaco cruceño y de la ganadería. Una prueba de ello es que Cuevo tiene el queso estirado más largo de Bolivia, mide 120 metros.

Genética: La Fexpo Vallegrande 2022, se realizó este 15, 16 y 17 de abril en el campo ferial de esta población. Puso en alto la calidad genética de los ejemplares Gir lechero, Gir holando, Pinzgauer y Pardo, razas que componen el hato de 80 mil cabezas bovinas que existen, aproximadamente, en las comunidades y municipios de esta provincia.

Alerta: El 98% del maíz que se produce en Bolivia es el maíz amarillo duro para consumo animal, ante falta de este insumo vital de producción las consecuencias negativas se incrementarán. El desenlace a corto plazo puede ser una escasez de carne de pollo, huevo, leche y de carne de cerdo, sumado a esto, los factores externos están generando una escalada de precios del maíz en el mundo. Los efectos negativos afectarán a 17 mil productores en peligro de cierre y a miles de fuentes de empleo.

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