Insumos

Bolivia importó menos harina que el pasado año y el Gobierno apuesta a producción interna

Miércoles, 31 Agosto 2022 08:15

FOTO: EMAPA

Compras: Datos del INE muestran que en los primeros seis meses del año se importó un volumen de 83.859 toneladas por un valor de 35,7 millones de dólares, un 28,3% menos que en 2021. El Gobierno asegura que la producción interna de trigo aumentó.

Bolivia en el primer semestre del año importó menos harina de trigo en valor y volumen que en similar período de 2021, aunque en los mercados el precio al consumidor se elevó. El Gobierno asegura que hay mayor producción de trigo.

Datos del Instituto Nacional de Estadística (INE) procesados por el Ministerio de Desarrollo Productivo, revelan que en los primeros seis meses de este año se importaron 83.859 toneladas de harina de trigo por un valor de 35,7 millones de dólares. Esto significa una caída de 28,3% en valor respecto a 2021.

Entre enero y junio de 2021 se había internado del exterior 142.707 toneladas, de este insumo básico para la elaboración de pan, por un valor de 49,8 millones de dólares.

Los datos oficiales dan cuenta que Bolivia importó este insumo en un 99% de Argentina, de Paraguay el 1%. El 59% del volumen traído del exterior se dirigió a Potosí, el 41% a Tarija.

El ministro de Desarrollo Productivo, Néstor Huanca, en julio informó que en la campaña 2020/2021 la estatal EMAPA acopió 120.697 toneladas de grano de trigo, para la producción de 1,7 millones de quintales de trigo, en bolsas de 50 kilogramos. Una producción que garantiza el suministro de harina al sector panificador en la gestión 2022, considerando que la demanda del sector alcanza a 1,6 millones de quintales.

En tanto que para la temporada 2021/2022, la autoridad adelantó que EMAPA tiene previsto el acopio de 146.577 toneladas de trigo y la producción de 2,1 millones de quintales de harina, una producción que garantiza el abastecimiento de harina al sector panificador hasta el año 2023.

La producción de grano de trigo en Bolivia registró en 2021 un volumen de 336.223 toneladas métricas, la segunda cosecha más alta en la historia de Bolivia, que en relación con el año 2005 creció en un 253%, según los datos del Ministerio de Desarrollo Productivo.

EMAPA apoya con la dotación de insumos y asistencia técnica a 1.250 productores de trigo, sector agrícola que también tiene la posibilidad de acceder a los créditos SIBolivia con el 0,5% de interés anual para la producción con sustitución de importaciones o compra de maquinaria para mejorar el rendimiento, así como los incentivos tributarios para la importación de maquinaria agrícola con cero aranceles e IVA importación y comercialización.

Datos del INE procesados por el Ministerio de Desarrollo Productivo revelan que la harina de trigo en enero en La Paz se comercializaba en 2,76 bolivianos el kilo y en julio el precio subió a 3,20 bolivianos. En Santa Cruz el incremento fue de 5,58 a 6,82 bolivianos y en Cochabamba de 5,83 a 7,03 bolivianos.

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