- Agroindustria
Con inversión de Bs 140 millones se construirá planta para industrializar maní, ají, algarrobo
- Domingo, 05 Marzo 2023 21:05
FOTO: MDPYEP
Productos: La planta ubicada en Monteagudo procesará maní con una capacidad de 8.800 toneladas por año, también se procesará ají, algarrobo. Contará con un laboratorio para la investigación, desarrollo e innovación y control de calidad, orientado a las líneas de extracción de leche de sésamo, bebidas carbonatadas a base de algarrobina, extracción de aceites esenciales de sésamo, algarrobo, ají y orégano.
“Hoy ponemos la piedra fundamental de la implementación de nuestra planta de Industrialización de Productos del Chaco. (…) Son más de Bs 140 millones, más de $us 20 millones (de inversión). (…) Hoy, hermanos y hermanas Monteagudo, el chaco chuquisaqueño ingresa a la etapa de industrialización”, dijo el presidente Luis Arce Catacora en un acto público.
Por su parte, el ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Néstor Huanca, informó que la moderna industria de productos del Chaco contará con una planta de procesamiento de maní con una capacidad de 8.800 toneladas por año, para el beneficiado, extracción de aceite, elaboración de mantequilla y harina.
Detalló que tendrá una planta industrial de procesamiento de ají con una capacidad de 1.200 toneladas por año, para ají en polvo y salsas; y de procesamiento de algarrobo, con una capacidad de 2.300 toneladas por año, para el extracto de algarrobina y harina de algarrobo.
Además, dijo que tendrá un laboratorio para la investigación, desarrollo e innovación y control de calidad, orientado a las líneas de extracción de leche de sésamo, bebidas carbonatadas a base de algarrobina, extracción de aceites esenciales de sésamo, algarrobo, ají y orégano.
El ministro Huanca señaló que esa industria estará bajo tuición de la Empresa Boliviana de Alimentos y Derivados (EBA). Beneficiará a más de 7.600 unidades productivas agropecuarias dedicadas a la producción de maní, ají, sésamo, algarrobo, entre otros productos del Chaco, además va generar 95 empleos directos y más de 300 indirectos, entre transportistas, estibadores y vendedores.
“Lo que nosotros hacemos es generar recursos en la economía del país para invertirlos, para generar empleo, para generar industrias (…). Encontramos un país que importaba todo, pero aplicamos nuestra política de sustitución de importaciones de fomento a la producción boliviana. Hoy, hemos revertido la tendencia negativa, tenemos un superávit (en la balanza comercial) de $us 1.462 millones positivo. Ahora exportamos más de lo que importamos. Que quiere decir esto, que la política de sustitución de importaciones está dando resultados”, sostuvo el presidente Arce.
También anunció que en Monteagudo se construirá una planta de almacenamiento balanceado de maíz con una inversión de Bs 17,1 millones, “para poder almacenar, acopiar la materia prima y también en este caso apuntando siempre a la producción de alimento balanceado que va garantizar la producción porcina, la producción de ganado, la producción avícola”, agregó.
El alcalde de Monteagudo, Adhemar Carvajal, destacó que “este es un día histórico para nosotros y para la región del Chaco chuquisaqueño porque con el colocado de esta piedra fundamental se inicia el proceso de industrialización de productos del Chaco (…). Hoy vamos a concretar cuatro plantas más en el complejo industrial con esto vamos a llegar a cinco plantas y en dos semanas más estaremos colocando la piedra fundamental llegaremos a seis plantas que se estarán construyendo en este parque industrial”.
El ejecutivo de la Federación de Campesinos del Chaco Chuquisaqueño, Javier Rodas, agradeció a las autoridades del Estado por la construcción de esa nueva industria que va generar fuentes laborales y beneficiará a los productores.
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