- Agroindustria
EMAPA acopiará quinua a precio justo en municipios de La Paz y Oruro
- Lunes, 12 Junio 2023 12:59
FOTO: CENTRO INTERNACIONAL DE LA QUINUA
Medida: El año pasado Emapa pagó 550 bolivianos el quintal de quinua orgánica y 450 bolivianos por la quinua convencional y este año abrirá centros de acopio para acumular la quinua de los municipios de Papel Pampa, Coro Coro y Caracollo, donde suscribió acuerdos con autoridades locales.
La Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) abrirá centros de acopio en municipios de La Paz y Oruro y comprará quinua orgánica y convencional a precio justo. El gerente de la estatal de alimentos, Franklin Flores suscribió convenios con los alcaldes de Papel Pampa, Coro Coro y Caracollo, de los departamentos de La Paz y Oruro para recolectar la quinua producida en esos municipios en la campaña agrícola 2022-2023ñ
Flores explicó que se comprará la quinua a precio justo, el año pasado se pagó 550 bolivianos por quintal de quinua orgánica y 450 bolivianos por quintal de quinua convencional. “Ahora pueden vender su quinua a precio justo, vamos a revisar costos de producción, uso de semillas, maquinaria, insumos y vamos a ver su ganancia y el estado va pagar precio justo y luego se va transformar la quinua para exportar”, remarcó Flores en un acto con los alcaldes la semana pasada.
Según el gerente de Emapa el Estado está buscando que se aumente el consumo de quinua y para ellos es importante garantizar mercado a los productores del grano.
Según datos del Ministerio de Desarrollo Productivo, la producción de quinua en 2015 alcanzó una cifra récord de 75.449 toneladas, al año siguiente bajó a 65.549 toneladas, en 2017 subió a 66.792 toneladas, en 2018 a 70.763 toneladas, en 2019 disminuyó a 67.135 toneladas y en 2020 hubo una recuperación hasta 70.170 toneladas. Sin embargo, en 2021 la producción se desplomó a 38.800 toneladas y aún no se disponen de los datos oficiales de 2022.
La superficie cultivada que en 2015 llegó hasta las 121.185 hectáreas, en 2021 se mantuvo en 121.199 hectáreas. Mientras que el rendimiento por hectárea disminuyó de 0,62 toneladas por hectárea en 2015 a 0,32 toneladas por hectárea en 2021.
Las exportaciones de quinua el año pasado tocaron tierra y descendieron hasta un valor de 46,5 millones de dólares, el nivel más bajo desde 2010, según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE).
Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.
