Agroindustria

Las exportaciones de quinua cayeron en 33,2% y registraron su valor más bajo desde 2011

Martes, 08 Febrero 2022 19:19

SVETLANA SALVATIERRA

Caída: Las ventas al exterior se derrumbaron en 33,2% el año pasado y alcanzaron un valor de solo 61,7 millones de dólares, el nivel más bajo en ventas en una década.

Las exportaciones de quinua en 2021 se derrumbaron en 33,2% y alcanzaron un valor de solo 61,7 millones de dólares, el nivel más bajo en ventas desde 2011, según revelan las cifras del Instituto Nacional de Estadística (INE).

En 2020 Bolivia había  vendido al exterior 92,4 millones de dólares en valor del grano andino, algo más que en 2019 cuando se obtuvieron 90,6 millones de dólares de ingresos.

Desde 2006 hasta 2015 las cifras de exportaciones de quinua reflejaron un ascenso constante por la gran demanda en el mundo y los precios.

En 2013 y en 2014  se alcanzaron  los mayores  niveles en ventas con 153,2 millones de dólares y  196,6 millones de dólares respectivamente, de acuerdo con cifras elaboradas por el Instituto Boliviano de comercio Exterior (IBCE).

El presidente de la Cámara Nacional de Exportadores de Bolivia (Caneb), Danilo Velasco, señaló que uno de los factores para el descenso en las exportaciones en 2021 puede estar vinculado a la caída de precios debido a que una mayor cantidad de países ha comenzado a sembrar el grano.

“En años pasados Bolivia era el  primer productor del mundo, lamentablemente Perú nos lleva la  delantera porque tiene mayor productividad y mejor rendimiento. Pero también  otros países han ido sembrando quinua y los precios han bajado”, precisó.

Según Velasco se debe evaluar los factores que hicieron bajar las exportaciones de quinua, pero puede los precios y productividad tienen su incidencia.

“Pero es importante trabajar con tecnología. En occidente muchas veces de trabaja en condiciones  precarias. Mejorando la tecnología  vamos a poder elevar las exportaciones de quinua  que es un alimento que tiene mucha proyección a futuro”, resaltó el presidente de la Caneb.

El viceministro de Comercio Exterior e integración, Benjamín Blanco en un evento  organizado el octubre del año pasado por el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), afirmó que 2021 fue el año que más bajaron las ventas de quinua.

En esa oportunidad indicó que Bolivia perdió el primer lugar como productor mundial en 2020 cuando Perú lo desplazó con el 41% del mercado mundial. En el pasado el país tenía el 46% del mercado y Perú el 30%.

Según el portal www.fresfruit.pe hasta el tercer trimestre de 2021  la quinua boliviana tuvo un precio de 2.23 dólares  por kilogramo, 11% menos que en 2020. Bolivia concentra sus envíos del grano andino en tres mercados: Estados Unidos (40% de participación), Alemania (14%), y China (8%).

En el caso del Perú, entre enero y septiembre del 2021, los envíos del grano andino sumaron 78 millones de dólares, un 18% menos respecto a 2020.

El país vecino  concentra sus envíos del grano andino en tres mercados: Estados Unidos (30% de participación), Canadá (9%), y los Países Bajos (6%).