Agroindustria

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Balance: La FAO señala que cantidades excesivas de lluvia y algunas olas de frío afectaron los cultivos en las etapas de floración y llenado de grano. En abril de 2023, los precios de los alimentos fueron generalmente más altos año tras año, con una tasa de inflación anual de alimentos estimada en 5,6%, sostiene el reporte.

FOTO: ALICORP 

Desafío: 31 agricultores asumieron el reto y, durante la campaña de verano 22/23, pusieron en práctica sus conocimientos técnicos y habilidades utilizando, entre otros, productos de la línea agrícola de Alicorp. Con una correcta implementación de éstos y con el acompañamiento y asesoría técnica de la compañía, lograron una mejora impresionante en el rendimiento de sus cultivos de hasta 4,47 toneladas por hectárea; una productividad que se equipara a resultados de países como Estados Unidos, Brasil y Argentina.

FOTO: ANAPO

Análisis: “En el caso de Santa Cruz, las hectáreas dotadas no se visualizan en el circuito productivo agrícola o ganadero, y no se nota el aporte al trabajo que hacen los pequeños, medianos y grandes productores, quienes producen granos, carnes, lácteos y otros que benefician al desarrollo económico y social del país”, aseveró el abogado experto en derecho agrario Fernando Asturizaga, .

FOTO: MDRYT 

Impacto: El Viceministerio de Defensa Civil, reportó que están afectados cultivos sobre todo de trigo, maíz, y algunos de soya por las inundaciones en los municipios de Cuatro Cañadas y Okinawa con mayor intensidad y San Julian y El Puente. Las heladas con nevadas golpean a Tarija, Chuquisaca, los valles de Cochabamba y de Santa Cruz.

FOTO: FONADIN 

Infraestructura: Las empacadoras entregadas en estos 3 municipios, demandaron una inversión total de Bs 5.003.826, de este monto el Gobierno colocó el 80% y los municipios una contraparte del 20%, las infraestructuras entregadas tendrán capacidad de empacar un mínimo de mil cajas de banano y piña por día, equivalente a llenar un furgón con cámara de frío, usado para la exportación.

FOTO: MDRYT 

Producción: Con el objetivo de generar estrategias que promuevan el incremento de la productividad de la papa en el país; tanto para garantizar la seguridad alimentaria como  promover la industrialización del tubérculo, el pasado fin de semana se realizó el “Festival Nacional de la Papa”, en el municipio de Betanzos, Potosí.

FOTO: MDRYT 

Mercado: Bolivia es el único país productor de Quinua Real, se cultiva a más de 3.500 m.s.n.m. en el sur del altiplano boliviano. Se diferencia de otras variedades de quinua por el grano de mayor tamaño, espesor, color y atributos nutricionales. Los compradores en el mundo reconocen y valoran la Quinua Real y pagan un mayor precio en los mercados internacionales.

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